Po spokojnym roku w jej wykonaniu, Olivia przeżywa obecnie gorący okres pod względem wygranych w turniejach online na PokerStars.
Pochodząca z Anglii pokerzystka, w przeszłości modelka i prezenterka telewizyjna, swoje pierwsze kroki w pokerowej karierze stawiała w 2005 roku, pod okiem Phila Hellmutha, Annie Duke i Dave 'Devilfish' Ulliotta, a to dzięki udziałowi w telewizyjnym show „Ultimatepoker.com Showdown„. Po jego zakończeniu poważnie wzięła się za grę, z roku na rok odnosząc coraz lepsze wyniki. Do tej pory jej największym sukcesem jest wygrana w EPT SanRemo w 2010, za co otrzymała €1,250,000, pokonując po drodze 1240 rywali. Tylko dwie kobiety przed nią, wygrały turniej z cyklu EPT. Od września 2010 roku jest członkiem TeamPokerStars PRO. Do tej pory zgromadziła około 2 mln $, w turniejach na żywo.
Bardzo dobra gra i rezultaty mają również przełożenie na grę online. Liv jest bardzo aktywna w czasie trwającego obecnie WCOOP, gdzie zaliczyła kilka miejsc płatnych. W turnieju WCOOP Second Chance 11 września zajęła pierwsze miejsce, wzbogacając się o $40,488. Poprzedniej niedzieli okazała się najlepsza w regularnym turnieju za 75$, dołożyła do tego miejsce płatne w jednym z eventów mistrzostw oraz wygraną w $100k „Big 55” inkasując $19,822.
Czy ten 'rush' potrwa aż do Main Eventu mistrzostw, do którego dojdzie 25 września? Jej udział jest już pewny, ponieważ znajduje się na liście zarejestrowanych.
